Σελίδες

Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα FOOD. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα FOOD. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Παρασκευή 2 Νοεμβρίου 2018

δουλειές με φούντες!

και που λές, μια μέρα ξυπνήσαν οι νορβηγοί κι είπανε "ας πάμε να κάνουμε κανα καλό στην Αφρική, σκουριάσαμε δω πέρα" και κινήσανε και πήγαν σ' ένα χωριό όπου είχε πέσει ξηρασία κι είχανε ψοφήσει όλα τα ζωντανά κι οι αθρώποι σε μαύρη φτώχεια, πείνα και δυστυχία βρισκόντανε και είπαν μόλις είδανε τα νορβηγά "αχ, αυτούνοι οι καλοί αθρώποι θα μας σώσουνε" και κάναν γλέντια και χαρές και ξεφάντωσες πολλές με τα φαγιά των νορβηγών και νά 'σου αγκαλίτσες και φιλάκια, αλλά οι βόρειοι δεν γνωρίζανε τίποτα από ζώα και βοσκοτόπια, μονάχα για ψάρια ήτανε καλά κατατοπισμένοι κι έτσι ψάξαν ένα γύρω και βρήκανε μια λίμνη εκεί κοντά που είχε ψαράκι μπόλικο και νόστιμο, ποιότης πρώτη που λένε, και βαλθήκανε να διδάξουνε στους βοσκούς την τέχνη της ψαρικής κι οι βοσκοί, (προκειμένου να πεινάνε) δοκιμάσαν το ψαράκι και το βρήκανε καλό και το εντάξανε στην κουζίνα τους με άνεση. 

Αρχίσανε οι ντόπιοι να ψαρεύουν με μανία, να ξεραίνουνε τα ψάρια και να τα εξάγουν σε κοντινές πόλεις, σε πολυτελή εστιατόρια, ντελικατέσσεν που λένε, κι όλα πηγαίνανε πρίμα έξτρα γκουτ, μέχρι που οι βόρειοι το προσέξανε αυτό και καταχάρηκαν. Χαρήκανε το λοιπόν οι νορβηγοί, πολύ χαρήκανε, τόσο που είπανε να σιάξουν έναν τόπο να παγώνουνε τα ψάρια να αναπτυχθεί περισσότερο το εμπόριο και μαζί του οι καλοί αφρικάνοι, αλλά αντί να σιάξουν ένα μεγάλο ψυγείο, ας πούμε, που να μπορεί να λειτουργεί με μπαταρίες, λέμε τώρα, ανασκουμπώθηκαν (μελέτες, μηχανικάρες, τσιμέντα, κλπ) φωνάξαν και τα γερμανά που είναι μανούλες στα κατασκευαστικά έργα, να φάνε τπτ κι αυτά, και σηκώσαν μια εργοστασιάρα καταψύξεως με τέλεια πορτοπαράθυρα και προβόλους, να τη βλέπεις και να χάσκεις από την μοντερνιά της (παρεμπιπτόντως, βρήκανε δουλειά στο χτίσιμο και εξειδικεύτηκαν πολλοί ντόπιοι) αλλά όταν πήγανε να βάλουν μπρος τα μηχανήματα, ανακάλυψαν ότι δεν υπήρχε ηλεκτρικό ρεύμα στο χωριό και το εργοστάσιο δεν ήτανε δυνατό να λειτουργήσει με μπαταρίες. Τόσο καλή μελέτη και προετοιμασία λέμε.


Ούτε που πέρασε μια στιγμούλα από το μυαλό τους (αυτό το μαλακό πράμα που υπάρχει στα βόρεια κεφάλια, δλδ) ότι εκειπέρα δεν ήτανε Νορβηγία, Αφρική ήτανε και η δουλειά πήγε στράφι, εκτός από τους ειδικευμένους εργάτες που μετανάστεψαν γρήγορα γρήγορα να πάνε σ' άλλες πολιτείες να βρούν δουλειά, όχι που θα καθόντανε μορφωμένοι άνθρωποι να πεινάνε μαζί με τσι ντόπιοι, τσι αμόρφωτοι γύφτουλες, που όλα τα λεφτά που βγάλανε τα ρίξαν στην αγορά αμνοεριφίων και ξαναγυρίσανε στα βοσκοτόπια τους, όπου ξαναξεραθήκαν και ξαναπεινάσαν και φτου κι απ' την αρχή ξανακατέβασμα στη λίμνη και ξαναψαροφαγία, αλλά χωρίς ξένη βοήθεια πλέον και μ' ένα κάρο χρέη ίσαμε την κορφή του Εβερεστ λέμε, κι ότι βγάζανε το δίναν πίσω να ξεπληρώσουνε τσι έξυπνοι νορβηγοί που τους βοηθήσαν να αναπτυχθούνε και οι νορβηγοί ξανακατεβήκαν στο χωριό να ξαναβοηθήσουν και ρίχνανε τρόφιμα και ρουχισμό από τ' αεροπλάνα και τώρα οι αφρικάνοι χωριάτες δεν είναι πλέον μονάχα φτωχοί και καταχρεωμένοι, αλλά γίνανε και πρώτης τάξης τεμπέληδες, γιατί σου λέει "γιατί να πα να κοψομεσιάζομαι να δουλεύω, αφού μου τα ρίχνει ο ουρανός τα χρειαζούμενα;"

Οι νορβηγοί μη νομίζεις ότι χάνουνε, κερδίζουνε τα μάλα, που λένε, θησαυρίζουνε, γιατί αυτούνες οι επιχειρήσεις χρηματοδοτούνται από δουνουτιά και οηέδες για να βοηθάνε να αναπτύσσεται ο κόσμος και είναι εξαιρετικά κερδοφόρες. Αμ, πώς!

Κυριακή 16 Οκτωβρίου 2011

Blog Action Day OCT 16 2011 - Food - Η πείνα ενσκήπτει στην Ελλάδα

I am proud to be taking part in Blog Action Day OCT 16 2011 www.blogactionday.org << click!
Αγαπημένο μου Action Day, θα γράψω και φέτος ένα κειμενάκι πάνω στο προτεινόμενο θέμα, ελπίζοντας να ζω και του χρόνου για να ξαναγράψω. Δεν αστειεύομαι, παρόλο που μου αρέσει να σατιρίζω τα πράγματα και να αντλώ δύναμη από το χιούμορ. Αυτή τη φορά αυτό που συμβαίνει στη χώρα μου, την Ελλάδα, δεν είναι καθόλου για γέλια.

Βρισκόμαστε σε κατάσταση πολιορκίας και η τροφή, το βασικό αγαθό, η κινητήρια δύναμη του ανθρώπινου σώματος και το άπαν της υγείας και της δύναμης του ανθρώπου και κάθε ζωικού οργανισμού που κατοικεί στον πλανήτη, σε λίγο καιρό θα είναι δυσεύρετη στη χώρα μου. Αυτό ήδη συμβαίνει σε οικογένειες φτωχότερες απο τη δική μου και βλέπω το φάσμα της πείνας να έρχεται καλπάζοντας κατά πάνω μου.

Παιδάκια του δημοτικού σχολείου πηγαίνουν νηστικά να παρακολουθήσουν το μάθημα και λιποθυμούν στην τάξη, οι γονείς δεν έχουν χρήματα για τα απαραίτητα είδη διατροφής, οι δάσκαλοι κάνουν ό,τι μπορούν, η κυβέρνηση αδιαφορεί. Αδιαφορεί, επειδή αυτή είναι η αιτία για την κατάσταση πολιορκίας που επικρατεί εξαιτίας των βάρβαρων μέτρων μείωσης μισθών όσων εργάζονται ακόμα, μείωσης των συντάξεων των ηλικιωμένων και των αναπήρων που μέχρι τώρα συνέδραμαν τις οικογένειές τους με το πενιχρό εισόδημά τους. Η ανεργία πλήττει τη χώρα μου, οι απολύσεις δίνουν και παίρνουν, η φορολογία είναι αβάσταχτη.

Να σκεφτείς ότι φορολογείται εισόδημα 5.000 €, κατώτερο απο το επίδομα ανεργίας! Ελεος! Φωνάζω σε κάθε βλέμμα που θα πέσει στο γραπτό μου: Κάνε κάτι για τη χώρα μου!

Υποτίθεται ότι η Ελλάδα είναι μια ευρωπαϊκή χώρα, αλλά σε λίγο θα βρίσκεται σε χειρότερη μοίρα από τη Μπιάφρα σε περίοδο πολέμου. Τα θυμάσαι εκείνα τα καημένα τα αποστεωμένα παιδάκια; Κάπως έτσι.

Η χώρα μου βρίσκεται στη δυσμενή αυτή θέση, λόγω της κυβέρνησης, της ανίκανης να αντισταθεί στη λαίλαπα του οικονομικού πολέμου που εξαπέλυσαν οι εταιρείες και οι τράπεζες, γνωστά πράγματα, μη τα ξαναγράφω.

Τύφλα νά'χουν οι πολιορκημένοι του Μεσολογγίου, αν έχεις ακουστά. Επίσης, φέρνω στο νου μου τους 300 του Λεωνίδα που φυλάξαν Θερμοπύλες και εμπόδισαν τους πέρσες να εισβάλλουν στην αρχαία Ελλάδα κι έτσι υπάρχει σήμερα η Ευρώπη. Αν είχαν περάσει τότε οι πέρσες, όλα θα ήταν διαφορετικά σήμερα για όλους μας. Καπως έτσι νοιώθω. Σαν να φυλάω Θερμοπύλες, σαν να θυσιάζομαι για την ύπαρξη της Ευρώπης, που όμως δεν δίνει δεκαράκι τσακιστό για μένα και τους συμπατριώτες μου, αλλά ενδιαφέρεται μονάχα για τους αριθμούς και τα ποσοστά των τραπεζών και των χρηματιστηρίων.

Μια χώρα πλούσια σε κηπευτικά προϊόντα θα βρεθεί πεινασμένη να τρέφεται από σκουπίδια, εξαιτίας του σκληρού ευρώ και των καπρίτσιων των βόρειων εταίρων μας.. τι να λέμε τώρα... Αμα έχεις τέτοιους φίλους, τί τους θέλεις τους εχθρούς!

Φυσικά, δεν αναφέρομαι στους λαούς της Ευρώπης που βλέπουν να έρχεται η σειρά τους, μια και η κυβέρνηση της χώρας μου ενδίδει στις οικονομικές πιέσεις των εκ δυσμών επιτιθεμένων "περσών" και ανοίγει τις πόρτες να περάσουν οι βάρβαροι. Γιατί οι σύγχρονοι βάρβαροι έρχονται απο τη Δύση, στην οποία θελήσαμε ατυχώς να "ανήκομεν". Eχω φίλους γάλλους, ιταλούς, ισπανούς, έχω συγγενείς στη Γερμανία και στο Βέλγιο, που όλοι λένε «μακάρι να κρατήσει η Ελλάδα, να αντισταθεί, να κάνει το θαύμα και να διώξει αυτόν τον εφιάλτη απο την Ευρώπη μας» και στέκονται στο πλευρό μου, καθώς και στο πλευρό όλων των ελλήνων. Οι λαοί της Ευρώπης δείχνουν αλληλεγγύη μεταξύ τους, οι κυβερνήτες είναι εναντίον των λαών τους! Μυστήρια πράγματα...

Τι να το κάνεις όμως, αρκεί η αλληλοστήριξη των λαών όταν χούντες βρίσκονται στα κυβερνητικά έδρανα; Χούντες δήθεν εκλεγμένες -εκλεγμένες με εντελώς αντίθετο πρόγραμμα και υποσχέσεις- που υπέκλεψαν την ψήφο των ευρωπαίων πολιτών, ή απλώς κυβερνήσεις με άβουλους και διστακτικούς "ηγέτες" που υποκύπτουν σε ανόητες πιέσεις για ανύπαρκτα θέματα, ή ακόμα ίσως απλούς προδότες που θυσιάζουν τους λαούς τους στο βωμό του κέρδους -αλλά αυτό το τελευταίο δεν θέλω να το πιστέψω.

Ετσι λοιπόν, πώς να γράψω για τροφή και φαγητά που μου αρέσουν, μια και σε λίγο θα ξεχάσω πώς είναι να μασάει κανείς...